Buffet

Ved selskaber kræves min. 20 personer.

​Leveres også ud af huset

Den lette Buffet

  • Unghane terrine m/ salat og syrnet fløde.
  • Tomatsalat m/ feta og rødløg.
  • Græske frikadeller.
  • Svinemørbrad m/ krydderurtechrunch.
  • Ingefær sauce.
  • Ovnbagte kartofler m/ rosmarin og hvidløg.
  • Årstidens garniture.
  • Kastaniekage m/ brombærcreme
  • Brød og smør.

225 kr.

Gudenahuset Buffet

  • Koldrøget laks m/ dild-akvavitskum
  • Salat m/ gorgonzola gratineret artiskokker.
  • Kyllinge/pasta salat m/ croutons og pesto.
  • Oksefilet m/ spuasch chutney
  • Cremefraiche kartoffel.
  • Rødvinssauce.
  • Årstidens grøntsager.
  • Broccolisalat m/ bacon og pinjekerner
  • 3 slags europæiske oste m/ oliven
  • Panna cotta m/ vanillesyltede cherrytomater
  • Brød og smør.


295 kr.

Gourmet Buffet


  • Lime marinerede tigerrejer m/ aiolí
  • Laksesylte m/ safran og dilddressing.
  • Røget andebryst m/ løvstikkepesto og vagtelæg.
  • Kalvemørbrad m/ peber panchetta
  • Selleripurè
  • Pommes a la creme.
  • Krydderurte sauce.
  • Honning marineret grønt.
  • Bulgursalat m/ melon og feta.
  • 5 slags europæiske oste m/ oliven.
  • St. Remy chokoladekage m/ blåbirkesis og bær.
  • Brød og smør

355 kr.

Receptions buffet


  • Chili marinerede kyllingespyd
  • Vandbakkelser m/ tun
  • Tigerrejer m/ aioli.
  • Serranoskinke m/ melon
  • Græske frikadeller.
  • Butterdejssnegl m/ oliven.
  • Krydret fiskefrikadeller.
  • Peccorino m/ akaciehonning og frisk kværnet peber.
  • Ostestave m/ druer.
  • Italienske pølsepinde.
  • Finger sandwich
  • Cocktailpølse i svøb.
  • Butterdejsske m/ røget laks.
  • Wraps m/ kyllling og salsa.
  • Bruchetta m/ tomat og hvidløg.

25 kr. pr. ret

Cafe Gudenåhuset

Kontakt os

Åbningstider

Mandag - Fredag 9:30-15:30

Aften og weekend efter aftale

Vi holder lukket på helligdage

Evt. info om lukket/Ferie

Kan komme senere...​

Cafe Gudenåhuset
Realskolevej 12
8850 Bjerringbro